我的第一次......

前一陣子幫過朋友修理電器及電腦，結果對方以教我造蛋糕作為答謝。其實我以往都沒有造甜品的經驗，所以都可以說這次是我處男下海造餅。

經過一輪選擇後，我們決定造木糠布甸凍餅。成份非常簡單，先將馬利餅壓碎留待做餅底用途，然後將忌廉、煉奶及雲呢拿香油拌勻。拌好忌廉後，先將馬利餅碎舖到餅模中成為餅底，然後加上一層忌廉做作為餡料，塗勻後再加上一層餅碎，如此類推。做好後放入冷格冷藏，三數小時後就可以取出食用了。

以下為小弟的製成品：